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最近很火紅的林口

想去逛逛新開幕一陣子的林口三井

但聽說裡面的餐點普普~朋友推薦林口老坑羊肉拉麵

 

地址: 244新北市林口區林口路120號

只要有好吃的!!!

就會發現這個路段超多違停和並排XD

一開始擔心找不到~但經過了一堆違停和並排後就輕鬆找到拉麵店了

哈哈哈XD

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店門口就可以看到常常得排隊人龍

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看!!!生意好好~桌子從店內擺到店外再擺到隔壁間去了

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先在外頭排隊,有座位後老闆會引導入座點餐!

 

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排隊的時候老闆就會拿菜單先看好要吃甚麼!

點了小牛肉拉麵

乾拉麵和羊肉湯

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煮麵的手都沒有停過

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店內不大,小小的,但也不會到擠得很死動不了個情況!用餐環境算尚可。

還蠻乾淨、整潔,廁所在隔壁。

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首先,乾拉麵!!!

約莫花生米大的肉燥塊,

十分好吃!醬汁濃濃的魯肉香,不過鹹或甜,多一分少一豪都不能,恰恰好

花生米大小的肉燥吃起來十分有口感

麵條並不是日本拉麵,而是台灣麵店的拉麵。

好吃相當Q彈有嚼勁。

剛煮好的麵條吸飽了肉燥醬汁,

超好吃一口接一口,完全捨不得停下來。

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羊肉湯

跟宜蘭阿灶伯比起來較為厚實的肉片及口感,

吃起來完全沒有羊騷味,

湯頭非常的鮮甜、清爽,

感覺也有米酒的甜味在內,

少了羊騷味的羊肉湯卻多了一份羊的香味在裏頭,

非常讓人喜歡,

喝了以後感覺非常的暖心很想唱歌~哈哈XD

這真的很棒、很神奇!!!

有一種阿灶伯的Fu~

但不同的是湯頭採是清燉並非中藥湯底

IMG_9075.JPGfy

牛肉拉麵

上面鋪了4、5塊的大牛肉,2塊白蘿蔔

下頭是剛煮好的拉麵,

湯頭也十分的清爽、清甜,

好喝,不油卻相當滑順

但是啊......我覺得麵泡在持續有溫度的熱湯中

變得稍嫌軟爛!

吃到後面麵都有點泡爛的,很可惜

 

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筋與肉的分布相當美,

吃起來算有嚼勁的牛肉

蘿蔔呢...有點硬耶!!!

感覺煮不夠久~

可能我偏好在軟一點的蘿蔔吧!

即便如此還是吃得出來是好蘿蔔,相當清甜

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牛肚好吃,

但是牛肚本身就滷得非常透徹

很有味道了!!

加了醬以後反而變得過鹹

建議是不要加醬料使用啦!!

牛肚很好吃~越嚼越香

推~

 

以上就是羊肉拉麵的心得

我覺得呢

點一碗乾麵,配上羊肉湯是最棒的組合

乾麵不會因為湯的溫度持續加熱讓麵條變得過度軟爛,

有點可惜了那麼棒的麵條和很棒的煮功

所以乾麵是最恰到好處的。

羊肉和牛肉其實都很棒!

我平常是不太吃羊的,

非常討厭那股騷味

但他們的羊肉完全沒有

羊肉讓人為之驚艷、眼睛一亮的感覺,

做到凡人所做不到的~更顯得有特色!!!

激推啊~

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吃飽了~就到三井逛逛消耗一下卡路里吧~!!!

建築很美式outlet,品牌也蠻多元的

但價錢還是沒有美國的漂亮啦~

基本都還是美國一倍以上的價錢

但還是算好逛、舒服

錢很好花!!!

要小心荷包,很容易見底~顆顆

 

羊肉拉麵店每周日公休唷~

每天早上10點營業到晚上八點唷!!!

想來吃的朋友要抓緊時間囉!

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