最近很火紅的林口
想去逛逛新開幕一陣子的林口三井
但聽說裡面的餐點普普~朋友推薦林口老坑羊肉拉麵
地址: 244新北市林口區林口路120號
只要有好吃的!!!
就會發現這個路段超多違停和並排XD
一開始擔心找不到~但經過了一堆違停和並排後就輕鬆找到拉麵店了
哈哈哈XD
店門口就可以看到常常得排隊人龍
看!!!生意好好~桌子從店內擺到店外再擺到隔壁間去了
先在外頭排隊,有座位後老闆會引導入座點餐!
排隊的時候老闆就會拿菜單先看好要吃甚麼!
點了小牛肉拉麵
乾拉麵和羊肉湯
煮麵的手都沒有停過
店內不大,小小的,但也不會到擠得很死動不了個情況!用餐環境算尚可。
還蠻乾淨、整潔,廁所在隔壁。
首先,乾拉麵!!!
約莫花生米大的肉燥塊,
十分好吃!醬汁濃濃的魯肉香,不過鹹或甜,多一分少一豪都不能,恰恰好
花生米大小的肉燥吃起來十分有口感
麵條並不是日本拉麵,而是台灣麵店的拉麵。
好吃相當Q彈有嚼勁。
剛煮好的麵條吸飽了肉燥醬汁,
超好吃一口接一口,完全捨不得停下來。
羊肉湯
跟宜蘭阿灶伯比起來較為厚實的肉片及口感,
吃起來完全沒有羊騷味,
湯頭非常的鮮甜、清爽,
感覺也有米酒的甜味在內,
少了羊騷味的羊肉湯卻多了一份羊的香味在裏頭,
非常讓人喜歡,
喝了以後感覺非常的暖心很想唱歌~哈哈XD
這真的很棒、很神奇!!!
有一種阿灶伯的Fu~
但不同的是湯頭採是清燉並非中藥湯底
fy
牛肉拉麵
上面鋪了4、5塊的大牛肉,2塊白蘿蔔
下頭是剛煮好的拉麵,
湯頭也十分的清爽、清甜,
好喝,不油卻相當滑順
但是啊......我覺得麵泡在持續有溫度的熱湯中
變得稍嫌軟爛!
吃到後面麵都有點泡爛的,很可惜
筋與肉的分布相當美,
吃起來算有嚼勁的牛肉
蘿蔔呢...有點硬耶!!!
感覺煮不夠久~
可能我偏好在軟一點的蘿蔔吧!
即便如此還是吃得出來是好蘿蔔,相當清甜
牛肚好吃,
但是牛肚本身就滷得非常透徹
很有味道了!!
加了醬以後反而變得過鹹
建議是不要加醬料使用啦!!
牛肚很好吃~越嚼越香
推~
以上就是羊肉拉麵的心得
我覺得呢
點一碗乾麵,配上羊肉湯是最棒的組合
乾麵不會因為湯的溫度持續加熱讓麵條變得過度軟爛,
有點可惜了那麼棒的麵條和很棒的煮功
所以乾麵是最恰到好處的。
羊肉和牛肉其實都很棒!
我平常是不太吃羊的,
非常討厭那股騷味
但他們的羊肉完全沒有
羊肉讓人為之驚艷、眼睛一亮的感覺,
做到凡人所做不到的~更顯得有特色!!!
激推啊~
吃飽了~就到三井逛逛消耗一下卡路里吧~!!!
建築很美式outlet,品牌也蠻多元的
但價錢還是沒有美國的漂亮啦~
基本都還是美國一倍以上的價錢
但還是算好逛、舒服
錢很好花!!!
要小心荷包,很容易見底~顆顆
羊肉拉麵店每周日公休唷~
每天早上10點營業到晚上八點唷!!!
想來吃的朋友要抓緊時間囉!
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